つめた~い頭痛
父方の実家がある、青森県西津軽郡鯵ケ沢町を訪れた。
今から約一ヶ月前、お盆の頃である。
岩木山にのぼり、その次は岩木山神社へ。
なにせ暑い。
瓶コーラもいいけれど、ここは名物アイスを。
焦点を背景の石畳に合わせるという間抜けっぷり。
一見、ジェラートを思わせるが、
その味は、薄いバニラにメロンの果汁を加えたようなさっぱり風味で、
こまかーい氷の粒が集まってできたシャーベットというカンジ。
一息に食べると、カキ氷を一気食いした時と同じところが痛くなる。
最近はフルーツ味もあるようだ。
売り子は決まっておばちゃんである。ブルーの屋台に白いパラソルが爽やかだ。
五所川原駅前、千畳敷海岸などでも売っているのを見たことがある。
「カランカランアイス」とか「チリンチリンアイス」とか、
おそらく売る時に鳴らす鐘や鈴からとって、
そんな名前にしているのだろうけれども、
正式名称はあるのかどうか。
そもそもこのアイスは、青森県、あるいは
青森県のこの地方だけの名物なのだろうか。
他の場所で見かけたことはない。
同伴の父に尋ねても「私が子どもの頃からある」というだけ。
そういえば、原材料もよくわからない。
父曰く、昔はサッカリンを使っていたのではないか、ということだ。
砂糖が貴重で、高価だった頃の話。
発ガン性物質であることが判明した今は
もちろん使用していないだろうけれども、
ではいまは何を素に作っているんだろうか。
と考えているうちに、完食。
こめかみが軽くキーンとつめたく痛くなったところで、
岩木山神社に詣でる。
今から約一ヶ月前、お盆の頃である。
岩木山にのぼり、その次は岩木山神社へ。
なにせ暑い。
一見、ジェラートを思わせるが、
その味は、薄いバニラにメロンの果汁を加えたようなさっぱり風味で、
こまかーい氷の粒が集まってできたシャーベットというカンジ。
一息に食べると、カキ氷を一気食いした時と同じところが痛くなる。
最近はフルーツ味もあるようだ。
五所川原駅前、千畳敷海岸などでも売っているのを見たことがある。
おそらく売る時に鳴らす鐘や鈴からとって、
そんな名前にしているのだろうけれども、
正式名称はあるのかどうか。
そもそもこのアイスは、青森県、あるいは
青森県のこの地方だけの名物なのだろうか。
他の場所で見かけたことはない。
同伴の父に尋ねても「私が子どもの頃からある」というだけ。
そういえば、原材料もよくわからない。
父曰く、昔はサッカリンを使っていたのではないか、ということだ。
砂糖が貴重で、高価だった頃の話。
発ガン性物質であることが判明した今は
もちろん使用していないだろうけれども、
ではいまは何を素に作っているんだろうか。
と考えているうちに、完食。
こめかみが軽くキーンとつめたく痛くなったところで、
岩木山神社に詣でる。
by hiziri_1984 | 2012-09-10 23:58 | 西津軽探訪記(2012.8.15)